河南家常焖面

河南家常焖面，这样做不坨不粘，软香入味，百吃不厌，想吃的朋友可以试一下哟！

食材：羊肉、面条、豆牙、豆角、蒜苔、葱、蒜、干辣椒、盐、鸡精、十三香、辣椒面

操作步骤：
1、油热下入羊肉炒出水分。

2、倒入葱、蒜、干辣椒、老抽炒香，炒香后倒入配菜，豆牙、豆角、蒜苔、加盐、鸡精、十三香、辣椒面调味。

3、把菜炒断生，加量量开水，煮开后，连汤带菜盛出一小碗。

4、均匀的放入面条，盖上锅盖焖5分钟。

5、时间差不多把面条翻个面，倒入盛出的一碗汤汁，盖上盖子焖至水分收干。

6、出锅加一把青蒜苗，一勺香油，这样做的焖面不坨不粘，软香入味